The smart Trick of проектирование производственных помещений That No One is Discussing

Есть ли в плите функция выключения при отсутствии посуды на конфорке: это помогает ощутимо экономить на коммунальных расходах.

Примерно столько же работает и вся кухонная техника, поэтому все должно быть максимально оптимизировано и надежно.

Размер затрат на оборудование для открытия ресторана или кафе напрямую зависит от того, какие именно блюда вы хотите предложить вашим будущим клиентам.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД

Оборудование для приготовления веганских блюд. Включает аппараты для приготовления тофу, бобовых и других веганских продуктов.

Комплексные more info услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции website за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.

Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.

Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные click here кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.